안녕하세요. 키친리더입니다 : )

오늘 소개해드릴 납품현장은 오류동에 위치한 김밥 전문점입니다.

먼저 홀에 위치한 보조주방부터 보여드릴게요.

- 보조주방는 김밥테이블냉장고, 반찬냉장고(제작),음료쇼케이스

(배식공간 앞에 보조주방을 설치하여 홀 배식 및 추가 서비스가 편리하게 이루어 질 수 있도록 하였어요.)

주방으로 들어가시면 오른쪽에 배식기기가 위치해 있어요.​

- 배식기기는 뒷줄밧드테이블냉장고, 2단작업대

(벽쪽공간에 선반이 있으면 정리와 수납을 할수 있는 공간을 확보할수있어요.)

배식기기 맞은편에는 조리기기가 위치해있어요.

- 조리기기는 7구가스렌지, 1구가스튀김기

(조리공간과 배식공간이 가까이있어 조리 후 배식에 더욱 편리하겠죠!!)

조리기기 옆으로는 세정기기와 저장기기가 위치해있어요.

- 세척기기는 1조세정대

- 저장기기는 45BOX냉동냉장고

입구 왼쪽으로는 퇴식기기가 위치해있어요.

- 퇴식기기는 1조세척기세정대, 식기세척기

(☆세정대 위로는 벽선반​☆ 꼭 기억하세요.)

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오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.

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